Marco Martini Restaurant, serata speciale il 4 dicembre  per il prestigioso ristorante di Roma, con “Whisky around the World”.

 

“Whisky around the world”

Cinque whisky provenienti da tutto il mondo abbinati a piatti preparati per l’occasione per un evento di degustazione esclusivo presso il ristorante a una Stella Michelin, Marco Martini Restaurant, con tre accompagnatori d’eccezione.

Il racconto di quattro territori e dei loro rispettivi eccezionali whisky in una serata organizzata dal Gruppo Martini Bacardi.

Si tiene martedì 4 dicembre a Roma, presso il ristorante stellato Marco Martini Restaurant (Viale Aventino, 121) a partire dalle ore 20:00 un evento esclusivo con un giro del mondo attraverso i whisky, organizzato dal Gruppo Martini Bacardi. Una serata che toccherà quattro tappe con cinque whisky differenti, a cui saranno abbinati cinque piatti pensati apposta per esaltarne le peculiarità.

Un vero e proprio viaggio del gusto e, come in un romanzo ottocentesco, gli invitati saliranno su un treno virtuale, elegante, nobile e accogliente per un grand tour con quattro fermate e cinque whisky abbinati a cinque piatti dei rispettivi paesi: Stati Uniti, Irlanda, Scozia e Giappone, accompagnati da tre capotreni d’eccezione: Giampiero Francesca e Massimo Macrì, de I Maestri del Cocktail e Cristina Folgore,whisky brand Ambassador del Gruppo Bacardi, che accoglieranno gli ospiti presentando loro la traversata alla scoperta di curiosità, aneddoti e ricordi fra whisky e cucina.

Prima tappa gli Stati Uniti, in particolare lo Stato del Kentucky, patria del bourbon, con aneddoti che raccontano la cultura del barbecue e quella del Mint Julep, che si fondono con le radici di questa terra, la battaglia di Fort Pleasant e la vita di Louisville. Toccherà quindi a Cristina introdurre il whiskey bourbon Maker’s Mark (raccontando anche la differenza di questa “e” in più), che sarà servito in un cocktail d’eccezione, un Boulevardier firmato dal barmanDaniele Gentili, che prevede, nellaricetta escluiva, 4 cl di Maker’s Mark Bourbon, 4 cl di Martini Bitter, 4 cl di Martini Rosso e 1 fetta d’arancia, servito in un bicchiere old fashionedprecedentemente riempito di ghiaccio.

Massimo, storico e studioso, introdurrà la seconda meta, l’Irlanda, attraverso una serie di brevi aneddoti dedicati a questa terra. Giampiero racconterà il proprio viaggio in Irlanda, alla scoperta delle distillerie e il racconto, fra le strade tortuose del Connemara, le incredibili rocce delle Giant’s Causeway e le scogliere a strapiombo delle Cliff of Moher, trasporterà i viaggiatori nelle magiche atmosfere irlandesi, da gustare anche con l’olfatto ed il gusto. Cristina farà così assaggiare il secondo whisky, ilConnemara, raccontandone caratteristiche e peculiarità. Accompagnato al whisky sarà servito un piatto che completerà l’esperienza di questa tappa.

Un breve tragitto e si arriva in Scozia, per la precisione ad Islay. Giampiero racconterà l’arrivo in quest’isola, il ferry da Kennacraig, attraversando un mare burrascoso, per scoprire le distillerie, i villaggi, la cittadina di Bowmore con la sua chiesa rotonda ed essere pervasi di fumo e salsedine. Solo assaporando davvero l’esperienza in un terra tanto selvaggia e particolare si può capire davvero cosa sia il whisky torbato. Toccherà quindi a Cristina presentare, in questo caso, due whisky, gli scottish Bowmore 15 e Aberfeldy 12, abbinati ad altrettanti piatti.

Con l’ultimo tratto di viaggio il treno lascia l’Europa, per fare tappa, l’ultima, in Giappone. Un salto che Massimo introdurrà, insieme a Cristina, raccontando l’arrivo del whisky sulle coste del Sol Levante, l’approdo di un prodotto tanto caratteristico, in mondo così lontano. Per portare il pubblico nella nuova atmosfera Giampiero racconterà di altre esperienze di viaggio, fino alla città dei foodies, Osaka. Ancora una volta, sarà Cristina a introdurre il quinto whisky, il Toki, completando, con l’ultimo piatto, il lungo viaggio attorno al mondo.

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Roberto Leofrigio

Laureato in Scienze della Comunicazione, critico cinematografico, ufficio stampa per eventi e festival, cameraman professionale. Da 20 anni intervista chi conta in tutti i settori dello spettacolo e non solo.

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